سایت آشپزی

اموزش اشپزی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
شنبه ۲۹ دی ۱۳۹۷

شیرینی پنجره ای رنگی رنگی

  • آپدیت
  • دسته بندی : شیرینی نویسنده : m.eghbali تاریخ : پنج شنبه ۲۰ دی ۱۳۹۷

شیرینی پنجره ای رنگی رنگی

 

عکس اصلی دستور شیرینی پنجره ای

شیرینی پنجره ای

یه شیرینی سنتی بسیار خوش طعم و راحت 😄

مواد لازم

  1. ۱/۲ لیوان آرد
  2. ۱/۲ لیوان ارد نخودچی
  3. ۱/۳ لیوان نشاسته
  4. ۳ قاشق گلاب
  5. ۳/۴ لیوان شیر
  6. ۳ عدد تخم مرغ
  7. رنگ خوراکی به دلخواه
  8. پودر قند

مراحل:

 

  1. اول نشاسته رو با گلاب و شیر حل کردم و ۳ تا تخم مرغ ریختم داخل موادم، با همزن دستی هم زدمش تا حسابی مخلوط شد

  2. بعد تو مرحله بعدی آردها رو الک کردم و با مواد مخلوط کردم و حسابی هم زدم

  3. مواد رو به سه قسمت تقسیم کردم و به هر قسمت رنگ دلخواه رو زدم

  4. داخل یه ظرف گود روغن ریختم به طوری که روی قالب های شیرینیمو بگیره گذاشتم روغن داغ شد

  5. قالب ها رو داخل روغن گذاشتم تا گرم شدن بعد سریع داخل مواد میزنیمشون طوری که تا کناره های قالب بیاد روی قالب نخوره بعد سریع داخل روغن گذاشتم یه کوچولو نگه داشتم و سریع قالب رو تکون دادم تا مواد ازش خارج بشه

  6. چند ثانیه صبر میکنیم تا شیرینی ها سرخ بشن و سریع از روغن خارج میکنیم تا نسوزن

وقتی سرخ کردنمون تموم شد روی شیرینی ها پودر قند میپاشیم با الک و آماده سرو هستش😄

 

 

برای سلامتی امام زمان دعا میکنی…؟



تبلیغات متنی
آپلود عکس

آپلود عكس,آپلود فايل

http://www.uploadtak.ir